Brot gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln in Deutschland. Bei rund 90 % der Deutschen kommt es in irgendeiner seiner vielen Varianten sogar täglich auf den Tisch. Dabei sind die Nährwerte ganz unterschiedlich. Hier erfahren Sie, welches Brot welche Nährwerte hat.
Brot - Kalorien, Fett, Eiweiß und andere Nährwerte
Ob Kalorien, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe sowie Salz und Eiweiß. Brot hat eine Vielzahl an Nährwerten und je nach Variante und Bäcker unterscheiden sich auch einzelne Sorten voneinander. Wir sind bemüht Ihnen auf dieser Seite eine Auswahl an verschiedenen Brotsorten von verschiedenen Bäckern anzubieten und werden diese Liste regelmäßig erweitern. Allerdings können wir nicht für die Aktualität und Richtigkeit der Daten garantieren, sodass Sie beim Kauf immer nochmal auf die Nährwerte achten sollten.
| Produktname | Kalorien (kcal)* | Fett (g)* | davon gesättigte Fettsäuren (g)* | Kohlenhydrate (g)* | davon Zucker (g)* | Ballaststoffe (g)* | Eiweiß (g)* | Salz (g)* | *Mengeneinheit |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ja! Bauernbrot Schnitten | 220 | 1,5 | 0,3 | 42,0 | 1,7 | k. A. | 7,1 | 1,0 | je 100 g |
| ja! Roggenvollkornbrot | 210 | 1,8 | 0,3 | 38,0 | 3,5 | k. A. | 5,8 | 1,0 | je 100 g |
| ja! Westfälischer Pumpernickel | 183 | 1,2 | 0,2 | 32,5 | 5,8 | k. A. | 5,0 | 1,0 | je 100 g |
| Dan Cake Glutenfreies Brot Kernig | 230 | 4,9 | 0,5 | 37,0 | 4,1 | 8,0 | 5,0 | 1,79 | je 100 g |
| Gab Bauernvesper | 231 | 1,2 | 0,3 | 45,0 | 2,5 | 5,0 | 7,5 | 1,0 | je 100 g |
| Gab Krustenbrot | 217 | 1,0 | 0,1 | 43,0 | 1,7 | 4,9 | 6,5 | 1,0 | je 100 g |
| Gab Unser Mildes | 237 | 2,7 | 0,5 | 43,0 | 2,0 | 4,4 | 8,0 | 1,0 | je 100 g |
| Gab Weizenmild | 241 | 2,7 | 0,3 | 45,0 | 2,9 | 3,3 | 7,5 | 1,0 | je 100 g |
| Gab Weltmeisterbrot Mehrkorn | 257 | 5,7 | 0,7 | 39,0 | 2,8 | 7,2 | 8,9 | 1,0 | je 100 g |
| Glockenbrot Krustenbrot | 225 | 1,1 | 0,3 | 44,2 | 1,5 | 5,3 | 6,9 | 1,38 | je 100 g |
| Harry 1688 Kleines Sonnenkern | 269 | 9,4 | 1,0 | 37,0 | 2,9 | 4,5 | 6,9 | 0,8 | je 100 g |
| Harry 1688 Mehrkornbrot | 229 | 4,9 | 0,8 | 35,0 | 2,3 | 6,9 | 7,7 | 1,0 | je 100 g |
| Harry 1688 Roggenvollkornbrot Korn-an-Korn | 204 | 1,1 | 0,2 | 39,0 | 4,6 | 8,3 | 5,3 | 1,0 | je 100 g |
| Harry 1688 Roggenvollkornbrot Sonnenkern | 229 | 6,9 | 0,7 | 30,0 | 3,3 | 10,5 | 6,5 | 1,0 | je 100 g |
| Harry 1688 Steinofenbrot | 220 | 1,5 | 0,3 | 42,0 | 1,7 | 5,2 | 7,1 | 1,0 | je 100 g |
| Harry 1688 Unser Mildes | 242 | 2,7 | 0,3 | 45,0 | 2,9 | 3,8 | 7,5 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Anno 1688 Dinkel | 262 | 3,5 | 0,3 | 46,0 | 1,6 | 3,9 | 9,7 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Anno 1688 Weizenmischbrot Rustika | 220 | 1,0 | 0,2 | 43,0 | 3,2 | 6,5 | 6,6 | 1,25 | je 100 g |
| Harry Anno 1688 Weizenmischbrot Traditionell | 248 | 2,8 | 0,5 | 45,0 | 3,1 | 5,2 | 8,1 | 1,3 | je 100 g |
| Harry Bäckerfrisch Krustenbrot | 217 | 1,0 | 0,1 | 43,0 | 1,7 | 4,9 | 6,5 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Bäckerfrisch Malz-Mehrkorn | 245 | 4,3 | 0,5 | 41,0 | 1,4 | 5,1 | 8,0 | 1,1 | je 100 g |
| Harry Bäckerfrisch Vollkorn-Sonnenblume | 237 | 7,0 | 0,8 | 32,0 | 3,5 | 8,0 | 7,5 | 1,1 | je 100 g |
| Harry Bäckerfrisch Weizenmischbrot | 226 | 2,6 | 0,6 | 41,0 | 1,9 | 4,2 | 7,6 | 1,3 | je 100 g |
| Harry Das Volle Korn Katen | 210 | 1,8 | 0,3 | 38,0 | 3,7 | 9,3 | 5,8 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Dinkel mit Sonnenblumenkernen | 273 | 8,2 | 0,8 | 36,0 | 3,7 | 6,5 | 11,0 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Eiweissbrot | 244 | 9,4 | 1,3 | 14,0 | 3,5 | 5,5 | 23,0 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Knolli Das Kartoffelbrot | 215 | 1,4 | 0,2 | 41,0 | 2,4 | 5,3 | 7,0 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Paderborner | 215 | 0,8 | 0,2 | 43,0 | 1,5 | 5,5 | 6,2 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Unser Bäckerfrisches Weltmeister-Mehrkorn | 257 | 5,7 | 0,7 | 39,0 | 2,8 | 7,2 | 8,9 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Vital & Fit | 241 | 4,9 | 0,8 | 38,0 | 2,3 | 6,9 | 7,7 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Vital & pur | 289 | 16,0 | 2,1 | 22,0 | 1,8 | 4,3 | 12,0 | 1,2 | je 100 g |
| Harry Vital + Vitamin | 244 | 5,0 | 0,5 | 38,0 | 3,9 | 7,5 | 8,0 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Vital+Dinkel Vollkorn | 244 | 5,5 | 0,6 | 36,0 | 2,7 | 6,2 | 9,5 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Vollkorn Urtyp | 194 | 1,1 | 0,2 | 36,0 | 3,7 | 9,3 | 5,4 | 1,0 | je 100 g |
| Harry Vollkornbrot | 214 | 1,7 | 0,3 | 39,0 | 2,5 | 8,0 | 6,6 | 1,2 | je 100 g |
| Lieken Lieblingsbrot Dinkel | 250 | 2,4 | 0,3 | 46,2 | 4,1 | 3,0 | 9,5 | 1,1 | je 100 g |
| Lieken Urkorn Fit & Vital Vitaminbrot | 256 | 5,5 | 0,6 | 40,0 | 3,0 | 5,0 | 9,0 | 1,1 | je 100 g |
| Mestemacher Echt westfälisches Vollkornbrot | 180 | 1,2 | 0,2 | 32,3 | 3,2 | 9,6 | 5,2 | 1,1 | je 100 g |
| Mestemacher Eiweißbrot | 262 | 12,5 | 1,7 | 11,3 | 2,9 | 10,1 | 21,0 | 1,2 | je 100 g |
| Mestemacher Gourmet Vollkorn Rollen Classic | 215 | 2,3 | 0,3 | 37,4 | 4,6 | 10,4 | 5,9 | 1,5 | je 100 g |
| Mestemacher Gourmet-Pumpernickel | 209 | 2,4 | 0,3 | 36,4 | 6,4 | 10,2 | 5,4 | 1,2 | je 100 g |
| Mestemacher High Protein Brot fein | 238 | 1,6 | 0,6 | 34,8 | 1,8 | 3,5 | 19,4 | 1,1 | je 100 g |
| Mestemacher Karottenbrot | 228 | 8,2 | 1,1 | 11,4 | 3,7 | 11,3 | 21,7 | 1,3 | je 100 g |
| Mestemacher Pumpernickel | 181 | 1,0 | 0,2 | 32,8 | 6,2 | 11,5 | 4,6 | 1,1 | je 100 g |
| Mestemacher Roggenvollkornbrot Sauerteig Roggen pur | 186 | 1,2 | 0,3 | 33,7 | 2,8 | 11,1 | 4,5 | 1,1 | je 100 g |
| Mestemacher Unser Pures Karotte | 263 | 13,6 | 1,9 | 21,4 | 2,9 | 8,3 | 9,7 | 1,3 | je 100 g |
| Mestemacher Vollkorn-Brotkorb sortiert | 181 | 1,4 | 0,3 | 32,3 | 4,1 | 9,4 | 5,2 | 1,1 | je 100 g |
| Pema Eiweißbrot | 228 | 9,8 | 1,1 | 12,0 | 2,0 | 8,8 | 18,0 | 1,1 | je 100 g |
| Pema Vitaminbrot | 234 | 8,5 | 0,9 | 26,0 | 2,9 | 9,2 | 8,2 | 0,93 | je 100 g |
| Pema Voll & Pur Mehrkornbrot | 245 | 13,0 | 1,3 | 18,0 | 0,7 | 10,0 | 7,6 | 1,1 | je 100 g |
| Poensgen Haferbrot glutenfrei | 255 | 5,3 | 0,5 | 43,4 | 2,6 | 4,2 | 5,1 | 1,5 | je 100 g |
| REWE frei von Landbrot glutenfrei | 252 | 3,5 | 0,5 | 52,1 | 4,3 | k. A. | 0,7 | 1,4 | je 100 g |
| REWE frei von Sonnenblumenkernbrot laktosefrei glutenfrei | 290 | 9,6 | 1,0 | 42,5 | 4,6 | k. A. | 5,4 | 1,2 | je 100 g |
| Schär Landbrot mit Buchweizen glutenfrei | 220 | 3,0 | 0,4 | 40,0 | 2,6 | 8,2 | 4,2 | 0,6 | je 100 g |
Wie sind Ihre Erfahrungen mit Brot?
Brot ist wahrscheinlich „das“ Lebensmittel der Deutschen. Wie sind Ihre Erfahrungen mit Brot? Welche Sorte essen Sie am liebsten? Lassen Sie es uns wissen, gerne auch, wenn Sie hier im großen Brot-Nährwertvergleich noch eine Sorte vermissen und wünschen, dass diese nachgetragen wird.